söndag 8 augusti 2010

Grill & Soul @ Incontro



Söndagar i sommar-Göteborg betyder att Incontro (Korsvägen/Gothia Towers) hostar en skön grillbuffé, uppbackat med sköna soultalanger: Paul Mac Innes, frontar med finfina vocals och likaledes tjusig svid. I bandet hittar vi bl.a. Markus Z som producerade min nya singel tillsammans med mig.


Nu brukar ju inte buffet vara ett ord som jag eftersöker på mina gastronomiska äventyr. Men med grill framför så beslöt jag mig för att ge det hela ett försök. Well done me.


Min tallrik innehöll: Gazpacho, chevretoast, en ramslökbea m potatis, tryffel- och svampsmör, en DIY caesarsallad och en potatissallad (färdigställd av kocken). Till detta fick jag en grilltallrik med scampi (schyssta?), kyckling, och de tre som jag tyckte var höjdare - fläskkarré, marinerad entrecote och en lammrostbiff. I min iver att prova olika saker med varandra (som ju är bufféns eviga välsignelse eller förbannelse beroende på vad man själv matchar ihop) så upptäckte jag en ny kombo: fläskkarré och caesarsallad! Det är definitivt en rätt som kommer återkomma på min tallrik även här hemma.


Vad jag vet går det hela av stapeln två gånger till i sommar. Ikväll och nästa söndag, från c:a 17:30, så skynda dit om ni gillar grill, soul, eller bådadera. Här kommer ett smakprov på den eminenta musiken!



torsdag 5 augusti 2010

Tomorrows song and party

Now, you can all have a preview of the single that's coming up tomorrow!
(Courtesy of Junodownload)




And here are the details again for tomorrows release party:
Ernesto @ artspace + us

söndag 1 augusti 2010

Artspace + Ernesto

To celebrate the release of my upcoming single SPIN ON written and produced together with Markus Z, my friends at the gallery artspace + us are hosting a releaseparty including a live gig with me, Markus Z, and some top notch backing vocalists. Friday 6th of August. Doors open at 19:00. No entrance fee.

Below is all the info you need about the event:


Ernesto är 29-åriga soulsångaren Jonatan Bäckelie, baserad i Göteborg. Hans senaste album "Find The Form" beskrevs i tidningen Sonic som "allt som är bra med svensk soul" och "i sina största stunder får Ernesto lyssnaren att nypa sig armen". Jonatans låtskrivarförmåga är också erkänd och eftersökt. Och Jonatan är frekvent anlitad av en rad undergroundproducenter med hög hippfaktor, som medkompisitör, textförfattare och vokalist. Bland andra har han jobbat med internationella förmågor som Seiji (Bugz in the attic), Jori Hulkkonen och Drumagick, Beanfield, Landslide, Motorcitysoul, Atjazz och Marc De Clive-Lowe för att bara nämna några.


Tanken på musiken som ett kraftfullt sätt att dela med sig av sina erfarenheter och upplevelser har varit en central del i musikskapandet och Jonatan tenderar därför att se sitt skapande mer i termer av konst än underhållning.
Det känns därför helt naturligt att göra en releasespelning på "artspace and us" - ett konstgalleri där nytänkande och oviljan att bara vilja vara ett galleri i mängden präglar verksamheten, utställningarna och attityden.

Singeln - "Spin On"
Det nya släppet är tvåspårssingeln "Spin On", skriven och producerad tillsammans med den lokala förmågan Markus Z, som har ett finger med i de flesta soul- och gospelbaserade projekt med självaktning i Göteborg. Titelspåret är upplyftande retro/future soul - med en fot stadigt i Roger Troutmans funkiga musik från tidigt 80-tal, och den andra foten i ett egensinnigt framtida ljudlandskap som tydliggör att musiken synnerligen inte kommer från dåtiden. Singelns andra spår "Pretty Lies" är en mörkare och mer lågmäld historia, men som bryter i ut i en smärtsamt vacker stämsång i refrängen.

På artspace and us firar Ernesto & Markus Z releasen genom att framföra singeln och en ytterligare handfull låtar live, där Markus står för beats, keyboards och talkbox - och Ernesto backas upp av tre skönsjungande soulsångare - allt för att ta fram det allra bästa i de vokala arrangemangen och göra dem rättvisa!

Allt detta - samt underbar konst av Benny Cruz, Henrik Brynolfsson, Fredric Nord och Viktor Byhr.


VÄLKOMNA!
Jonatan & Jennifer

fredag 23 juli 2010

Sverigedemokraterna - historik och verklighetsförankring

Wow, I've been away for an entire week from the blogg. Must really mean that I have a vacation. (I can hardly spell the word.) :) But for you dedicated followers that doesn't read Swedish, I'm afraid you'll have to wait for a little while longer until you get some new updates... This one is another in my series leading up to the Swedish election 2010.


Sverigedemokraterna
Sverigedemokraterna har tidigare inte varit berömda för sin retorik. Inte heller för sin förankring i politisk teori. Nu när de onekligen jobbat på sin retorik, finns dock fortfarande det teoretiska tomrummet kvar. Här tänkte jag ta hjälp av William Connolly, kanske min absoluta favorit av alla politiska teoretiker jag stött på så här långt. I sin bok Why I am not a Secularist (1999) [University of Minnesota Press] försöker han formulera vad en nation är och inleder med att reflektera över ras, vilket ofta tänks vara en grundsten.

"The putative basis of this or that nation may reside in a single race, religion, language, set of memories, constitution, or some combination thereof, but its form of unity seem to be inspired by the traditional imagination of race. This resonance between two uncertain images of 'unity' may help to explain why race is so often reinvoked by nationalists when the aspiration to be a nation faces severe threats.
But this resonance exposes a problem in the image of the nation; race provides the paradigm from which the image of nationhood is formed, while the idea of a unified race itself has become highly dubious. Every time somebody tries to coordinate the elements and boundaries of a particular race the historical record confounds the attempt. Today race is widely understood to be a fable..." (Connolly, 1999:74)

Det här stycket fångar ganska många viktiga aspekter av det imaginära bygget av en nation på en ras. Det finns mycket skrivet om Sverigedemokraterna och många infallsvinklar att ta. Därför kommer jag inta ett perspektiv som kanske verkar lite underligt. Det är möjligt att hålla med forskningen, de politiska teoretikerna, de sakkunniga, William Connolly och så vidare om att race är en fabel vid närmre historisk granskning. Mitt perspektiv är dock att även om vi skulle acceptera Sverigedemokraternas hållning kring rasfrågan som korrekt (mot alla odds) så räcker deras politik inte ändå.

Om vi föreställer oss ett enhetligt Sverige ur rasperspektiv, så behöver Sverigedemokraterna även ha en politik som adresserar hur alla de andra viktiga skillnaderna i samhället ska hanteras. Skillnaderna jag tänker på är klass, kön, sexualitet, religion och så vidare. För hur vi än försöker, så är inte ens den "svenska delen av den svenska rasen" (om ni ursäktar uttrycket) enhetlig på något annat sätt. Att påstå att rasfrågan, eller invandringsfrågan eller islamfrågan eller vad man nu än väljer att kalla det för dagen, utgör till syvende och sist inte basen för någon som helst politisk platform. Sverigedemokraterna har pratat om "verklighetens folk". - Ingenting kunde vara längre från sanningen än att SD skulle ha ett bra grepp om det svenska folkets verkliga komplexitet.

Jag tänkte avslutningsvis också säga något kort om Sveriges historia, eftersom SD är otroligt fästa vid den svenska historien. Det är bara det att den tid då den allmänna befolkningen i Sverige hade det bra, är en period som inte ens varat hundra år. Den sattes igång med hjälp av Socialdemokraternas sociala experimentverkstad för att råda bot på - lyssna nu - massutvandringen från Sverige, efter att en tredjedel av Sveriges befolkning flytt till Nordamerika, eftersom levnadsvillkoren i Sverige var alltför knappa på sent 1800-tal och tidigt 1900-tal. Den ekonomiska tillväxten som gav Sverige välstånd byggde på ett massivt inflöde av både idéer och arbetskraft ifrån utlandet. Så den som tror att "svenskarna byggde Sverige" har gruvligt fel. Sverige var ett stort socialt experiment som slog väl ut. Men om vi ska förfäkta en sådan hållning till Sverige och "det svenska" krävs en total öppenhet för radikalt nytänkande idéer - och det är sannerligen inget som Sverigedemokraterna levererar.

SD tycks peka på ett Emil i Lönneberga-samhälle som ett slags ideal. Det som då glöms bort är att livet för de allra flesta som levde så och då var outhärdligt knapert. Men trots allt verkar Arla ha gjort sitt för att det ska vara möjligt att leva livet som utfattig bonddräng även idag, så inte ens det tycks vi behöva Sverigedemokraterna till. Det är bara att rösta i mjölkdisken.

See you next time!

J

Se tidigare poster om val 2010 här.

fredag 16 juli 2010

Props, Norrköping.

Sometimes when you're out and about you just don't know what to expect from restaurants, hence you don't expect much. But when someone calls it "Kvarterskrog" you really don't get your hopes up. Man, was I wrong. At Kvarterskrogen Asken in Norrköping I had one of the best food experiences thus far, this summer: An iced cucumber soup, spiced with lemon and mint, served with grilled bread.


Kvarterskrog. Inte direkt ett namn som lovar alltför mycket. Men i Norrköping stod Kvarterskrogen Asken för sommarens mest angenäma matupplevelse så här långt: En isad gurksoppa med mynta och citron, serverad med grillat bondbröd och tomatkompott, samt kallrökt skånsk karré och rapsolja från Sänkdalens gård. Påhittigt och förtjusande gott. Och min för 79 kronor; det billigaste på hela menyn, som i övrigt var full med handplockade ingredienser, omsorgsfullt omhändertagna.


Hela upplevelsen gjordes förstås inte sämre av att krogen låg i pittoreska Knäppingsborg, tillsammans med välfyllda delikatessaffärer och ekologiskt visthus.



Hej då Knäppingsborg, jag kommer snart tillbaka!

onsdag 14 juli 2010

1 st teolog, sponsrad av durex


Kvällen bjuder på teologer och synd i en härlig mix.
Ni kommer väl?

More salmon, more salad

A favorite dish of mine. Easy peasy and nothing to it.


Cooking time 5 minutes (+ possibly 1 hour, but not necessarily)

1/2 red onion
1 cucumber
300 g salmon
1 dl Kikkoman japanese soy
2 teaspoons sesame oil
1 tablespoon aged balsamic vinegar or Mirin Rice vinegar
1/2 tablespoon of sugar
possibly: 1/2 lime + 1/2 tablespoon of sugar

Finely chop cucumber, and red onions (or chalottes, or in this instance I got a hold of very small organic onions that I used). Dice salmon. Mix together. Mix soy, sesame oil, vinegar and sugar. Pour over the salad. Let marinade in the fridge for an hour. Or just eat directly.

If you like your salmon a bit more cured/cooked, you can slice lime or lemon and put the slices directly on top of the salmon (then you don't mix everything together, but mix cucumber and onion and place the salmon on top). If you do this, you need to marinade it. Once marinated, remove lime. As this will make the dish more acidic, you will probably have to balance it with more sugar (to taste really).

Recommended together with an Asahi Super Dry.